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 Ellagic acid solid dispersion: Characterization and bioactivity in the hydroxyl radical oxidation system 鞣花酸固体分散体的表征及在羟基自由基氧化体系中的生物活性
相关领域
溶解度
鞣花酸
化学
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聚乙烯吡咯烷酮
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期刊：Food Research International 作者：Yuan Li; Lei Mei; Xiyuan Guan; Yaqin Hu 出版日期：2021-02-02 |
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