Identification, characterization, and molecular docking of immunomodulatory peptides in Astragalus (Astragalus membranaceus (Fisch.)Bge) seed protein hydrolysates

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标题	Identification, characterization, and molecular docking of immunomodulatory peptides in Astragalus (Astragalus membranaceus (Fisch.)Bge) seed protein hydrolysates 黄芪种子蛋白水解物中免疫调节肽的鉴定、表征和分子对接相关领域黄芪水解物化学对接（动物）传统医学生物化学医学中医药水解替代医学护理部病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143631
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143631 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yu Zhao; He Teng; Zhongxian Yu; Shuai Shao; Guangzhe Li; et al 出版日期：2025-03-01
求助人	Lzy 在 2025-03-18 16:09:38 发布，悬赏 10 积分
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