Metabolic remodeling during fructification of enoki mushroom

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标题	Metabolic remodeling during fructification of enoki mushroom 金针菇结实过程中的代谢重塑相关领域结实蘑菇化学生物植物食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144613
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144613 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chikondi Shaba; Pawel L. Urban 出版日期：2025-05-01
求助人	得得得123 在 2025-05-24 14:02:51 发布自重庆，悬赏 10 积分
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