Polyphenol profile and antioxidant activity of the fruit and leaf of Vaccinium glaucoalbum from the Tibetan Himalayas

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标题	Polyphenol profile and antioxidant activity of the fruit and leaf of Vaccinium glaucoalbum from the Tibetan Himalayas 西藏喜马拉雅山蓝越桔果实和叶片的多酚组成及抗氧化活性相关领域黄酮醇越桔花青素多酚化学 DPPH 绿原酸植物抗氧化剂常绿食品科学浆果灌木园艺生物生物化学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461...
DOI	10.1016/j.foodchem.2016.09.083 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Cheng-Yong Feng; Wei-Wei Wang; Jian-Fei Ye; Shan-Shan Li; Qian Wu; et al 出版日期：2016-09-16
求助人	想喝冰美在 2023-11-20 10:58:41 发布自四川，悬赏 10 积分
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