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 In vitro dipeptidyl peptidase IV inhibitory activity and in situ insulinotropic activity of milk and egg white protein digests 牛奶和蛋清蛋白消化物对二肽基肽酶IV的体外抑制和原位促胰岛素活性
相关领域
二肽基肽酶
肠促胰岛素
胃抑制多肽
消化（炼金术）
蛋清
分泌物
化学
酪蛋白
体外
碳酸钙-2
生物化学
生物
激素
内分泌学
色谱法
酶
胰高血糖素
2型糖尿病
糖尿病
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期刊：Food & Function 作者：Marta Santos-Hernández; Maria Cermeño; Isidra Recio; Richard J. Fitzgerald 出版日期：2021-01-01 |
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