Arginyl-fructosyl-glucose, a major Maillard reaction product of red ginseng mitigates cisplatin-evoked intestinal toxicity in vivo and in vitro

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标题	Arginyl-fructosyl-glucose, a major Maillard reaction product of red ginseng mitigates cisplatin-evoked intestinal toxicity in vivo and in vitro
网址	https://doi.org/10.1039/d2fo00776b
DOI	10.1039/d2fo00776b doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Wei Liu; Hao Zhang; Yun‐yi Hou; Rui‐yi Hu; Junjie Zhang; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	成就的筮在 2026-09-22 15:13:21 发布自吉林，悬赏 10 积分
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