Development of a new and sensitive method for the detection of pork adulteration in gelatin and other highly processed food products

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标题	Development of a new and sensitive method for the detection of pork adulteration in gelatin and other highly processed food products
网址	http://dx.doi.org/10.1080/19440049.2021.1902574
DOI	10.1080/19440049.2021.1902574 doi
其它	期刊：Food Additives & Contaminants: Part A 作者：Mediha Esra Altuntop Yayla; Canan Ekinci Doğan 出版日期：2021-04-05
求助人	gnytn 在 2026-11-06 14:28:09 发布自安徽，悬赏 30 积分
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