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标题
书籍（章节） Hydrolysis of Lactose: Conventional Techniques and Enzyme Immobilization Strategies on Polymeric Supports
网址
http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.1005087
DOI
10.5772/intechopen.1005087 doi
其它 期刊：Food Science and Nutrition
作者：Jorge Lucas Vallejo-García; Alessandra Cutillo-Foraster; Ana Arnaiz; Saúl Vallejos; José M. García; et al
出版日期：2024-05-22
求助人
妙妙 在 2026-10-23 14:44:33 发布自中国，悬赏 30 积分
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