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Functional enhancement of ultrafine Angelica gigas powder by spray-drying microencapsulation
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DOI
10.1016/j.lwt.2018.10.097 doi
其它 期刊:LWT
作者:Kyeong-Ok Choi; Dongeun Kim; Jung Dae Lim; Sanghoon Ko; Geun-Pyo Hong; et al
出版日期:2019-03-01
求助人
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