Anthocyanin Profile and Antioxidant Activity of Edible Leaves of <i>Dissotis brazzae</i> Cogn (Melastomataceae)

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标题	Anthocyanin Profile and Antioxidant Activity of Edible Leaves of <i>Dissotis brazzae</i> Cogn (Melastomataceae) 相关领域花青素 DPPH 保健品氰化物化学槲皮素抗氧化剂食品科学类黄酮多酚植物传统医学生物生物化学医学
网址	http://article.sciencepublishinggroup.com/pdf/10.11648.j.jfn...
DOI	10.11648/j.jfns.20200806.11 doi
其它	期刊：Journal of Food and Nutrition Sciences 作者：Christopher Adaku; Irene Skaar; Hannington Gumisiriza; Robert Byamukama; Monica Jordheim; et al 出版日期：2020-11-27
求助人	且放白鹿在 2023-04-09 11:09:19 发布自江苏，悬赏 10 积分
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