标题 |
β-乳球蛋白多酚三配体复合物纳米颗粒的制备与表征
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DOI |
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其它 |
食品科学. 2022,43(02) 姬雨雪1,2郑丽丽2,3杨旸2,3钟爽2,3艾斌凌2,3郑晓燕2,3校导2,3盛占武2,3 1. 海南大学园艺学院2. 中国热带农业科学院海口实验站3. 海口市香蕉生物学重点实验室 |
求助人 | |
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