Characterization of novel cellulose nanofibril and phenolic acid-based active and hydrophobic packaging films

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标题	Characterization of novel cellulose nanofibril and phenolic acid-based active and hydrophobic packaging films 相关领域生物高聚物丁香酸纤维素接触角化学香兰素酸抗氧化剂有机化学热稳定性酚酸食品包装阿布茨活性包装化学工程材料科学聚合物食品科学复合材料 DPPH 没食子酸工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131773
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131773 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：SuriyaPrakaash LakshmiBalasubramaniam; Caitlin Howell; Mehdi Tajvidi; Denise Skonberg 出版日期：2021-12-01
求助人	dddam 在 2023-02-27 13:48:20 发布自浙江，悬赏 10 积分
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