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标题
A one-pot ultrasound-assisted water extraction/cyclodextrin encapsulation of resveratrol from Polygonum cuspidatum
相关领域
白藜芦醇 一锅法合成 水溶液 封装（网络） 植保素
网址
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S03088146110099...
DOI
10.1016/j.foodchem.2011.07.038 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Stefano Mantegna; Arianna Binello; Luisa Boffa; Marta Giorgis; Clara Cena; Giancarlo Cravotto
出版日期：2011-07-29
求助人
研友_Z30BR8 在 2020-07-27 21:23:02 发布，悬赏 10 积分
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