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  Effect of the extraction solvent and method on the determination of the total polyphenol content in different common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) varieties 提取溶剂和提取方法对不同荞麦品种总多酚含量测定的影响
相关领域
荞麦属
多酚
萃取（化学）
溶剂萃取
化学
食品科学
植物
传统医学
生物
色谱法
医学
生物化学
抗氧化剂
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期刊：Food & Nutrition Research 作者：Pavlína Podloucká; Ivana Políšenská; Ondřej Jirsa 出版日期：2025-01-09 |
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