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 Machine learning-enabled flavoromics decoding the molecular basis of aroma profiles in jasmine essential oil under different extraction processes 相关领域
芳香
精油
气味
化学
风味
萃取（化学）
香茅醇
食品科学
色谱法
产量（工程）
超临界流体萃取
抗氧化剂
己烷
芳香化合物
气相色谱法
萜烯
遮罩（插图）
超临界流体
食品工业
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期刊：Food Research International 作者：Ziyang Wu; Zhangcheng Liang; Hang Wei; Peixin Wang; Weiming Li; et al 出版日期：2025-12-01 |
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