Integrated green extraction of phenolic compounds and fermentable sugars from grapefruit peel using ultrasound and enzymatic hydrolysis - 科研通

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标题	Integrated green extraction of phenolic compounds and fermentable sugars from grapefruit peel using ultrasound and enzymatic hydrolysis
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.70312
DOI	10.1002/jsfa.70312 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：María del Prado García‐Aparicio; María Castro‐Puyana; María Luisa Marina 出版日期：2025
求助人	puzhongjiMiQ 在 2026-01-30 15:45:53 发布自浙江，悬赏 10 积分
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