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Functional properties and preservative effect on Penaeus vannamei of chitosan films with conjugated or incorporated chlorogenic acid
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DOI
10.1016/j.ijbiomac.2020.05.089 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Fei Hu; Tao Sun; Jing Xie; Bin Xue; Xiaohui Li; et al
出版日期:2020-05-15
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风云鱼 在 2026-02-01 11:01:10 发布自广东,悬赏 10 积分
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