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Anti-osteoporosis effects and underpinning mechanisms of food-derived bioactive peptides: A review
食源性生物活性肽的抗骨质疏松作用及基础机制研究进展
相关领域
骨质疏松症 骨吸收 医学 功能性食品 化学 生物信息学 计算生物学 药理学 生物 内科学 病理
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2024.104431 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Yan Zhang; Zhaojun Zheng; Yuanfa Liu
出版日期:2024-03-18
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回飞鱼 在 2025-12-10 11:08:58 发布自河南,悬赏 10 积分
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