Changes in Esculeoside A Content in Different Regions of the Tomato Fruit during Maturation and Heat Processing

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标题	Changes in Esculeoside A Content in Different Regions of the Tomato Fruit during Maturation and Heat Processing
网址	https://doi.org/10.1021/jf104025p
DOI	10.1021/jf104025p doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Akiko Katsumata; Mizuki Kimura; Hiromi Saigo; Kei Aburaya; Masako Nakano; et al 出版日期：2011
求助人	TX 在 2026-02-03 15:00:02 发布自中国，悬赏 10 积分
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