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 Antioxidants and Nutritional Composition of 52 Cultivars of Native Andean Potatoes 52个安第斯马铃薯品种的抗氧化剂和营养成分
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期刊：Potato Research 作者：Leslie Tejeda; Patricia Mollinedo; Enzo Aliaga‐Rossel; J. Mauricio Peñarrieta 出版日期：2020-04-11 |
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