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 Structural, in vitro digestion, and fermentation characteristics of lotus leaf flavonoids 荷叶黄酮的结构、体外消化和发酵特性
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期刊：Food Chemistry 作者：Jicai Feng; Jian Wang; Tingting Bu; Zhiwei Ge; Kai Yang; et al 出版日期：2022-11-19 |
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