Sugar‐seeking insects as a source of diverse bread‐making yeasts with enhanced attributes

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标题	Sugar‐seeking insects as a source of diverse bread‐making yeasts with enhanced attributes 寻求糖的昆虫作为具有增强属性的不同面包制作酵母的来源相关领域生物酵母麦芽糖糖人口酿酒酵母工业微生物学食品科学昆虫背景（考古学）植物蔗糖生物技术遗传学发酵社会学人口学古生物学
网址	https://doi.org/10.1002/yea.3676 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1002/yea.3676 doi
其它	期刊：Yeast 作者：Anne A. Madden; Caitlin Lahue; Claire L. Gordy; Joy L. Little; Lauren M. Nichols; et al 出版日期：2021-10-23
求助人	wxm 在 2025-07-28 10:46:50 发布自新疆，悬赏 10 积分
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