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 Multi-task Deep Learning Utilizing VOCs Detected by HS-GC-IMS for Geographical Origin Tracing and Adulteration Detection of Turmeric Powder 利用HS-GC-IMS检测的VOCs进行姜黄粉地理来源追溯和掺假检测的多任务深度学习
相关领域
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期刊：Food Control 作者：Xiao Han; Tong Wu; Shixin Cen; Jie Yong; Xinrang Tian; et al 出版日期：2025-06-25 |
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