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 Efficacy of pterostilbene suppression on Aspergillus flavus growth, aflatoxin B1 biosynthesis and potential mechanisms 紫檀芪对黄曲霉生长、黄曲霉毒素B1生物合成的抑制作用及其机制
相关领域
黄曲霉
紫檀
黄曲霉毒素
生物
次生代谢物
微生物学
抗菌剂
食品科学
生物化学
白藜芦醇
基因
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Yongmei Hu; Yirong Wang; Wenbin Zhao; Yan Yan Ding; Zhengrong Wu; et al 出版日期：2023-07-11 |
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