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Rice α-globulin decreases serum cholesterol concentrations in rats fed a hypercholesterolemic diet and ameliorates atherosclerotic lesions in apolipoprotein E-deficient mice
大米α-球蛋白降低高胆固醇饮食大鼠的血清胆固醇浓度并改善载脂蛋白E缺陷小鼠的动脉粥样硬化病变
相关领域
球蛋白 内分泌学 载脂蛋白B 胆固醇 内科学 排泄 粪便 化学 生物 医学 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2011.10.056 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Li‐Tao Tong; Yumiko Fujimoto; Naoki Shimizu; Mariko Tsukino; Taiki Akasaka; et al
出版日期:2011-10-26
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