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Rice α-globulin decreases serum cholesterol concentrations in rats fed a hypercholesterolemic diet and ameliorates atherosclerotic lesions in apolipoprotein E-deficient mice

球蛋白 内分泌学 载脂蛋白B 胆固醇 内科学 排泄 粪便 化学 生物 医学 古生物学
作者
Li‐Tao Tong,Yumiko Fujimoto,Naoki Shimizu,Mariko Tsukino,Taiki Akasaka,Yukiko Kato,Wakako Iwamoto,Sawako Shiratake,Katsumi Imaizumi,Masao Sato
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2011-10-26 卷期号：132 (1): 194-200 被引量：20
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2011.10.056
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