Passion fruit (Passiflora spp.) pulp: A review on bioactive properties, health benefits and technological potential - 科研通

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标题	Passion fruit (Passiflora spp.) pulp: A review on bioactive properties, health benefits and technological potential 百香果（Passiflora spp.）果肉：生物活性特性、健康益处和技术潜力综述相关领域西番莲健康福利多酚益生菌西番莲科保健品生物食品科学化学生物技术植物传统医学抗氧化剂生物化学医学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112626
DOI	10.1016/j.foodres.2023.112626 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zilanir Carvalho Pereira; Josias Martins dos Anjos Cruz; Renilto Frota Corrêa; Edgar Aparecido Sanches; Pedro Henrique Campelo; et al 出版日期：2023-02-22
求助人	0℃ 在 2025-05-28 13:09:47 发布自贵州，悬赏 10 积分
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