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 Bioactive compounds and scavenging capacity of extracts from different parts ofVismia caulifloraagainst reactive oxygen and nitrogen species 花椰菜不同部位提取物的生物活性化合物及对活性氧和氮的清除能力
相关领域
化学
过氧亚硝酸盐
活性氧
活性氮物种
植物
多酚
树皮（声音）
鞣花酸
超氧化物
有机化学
抗氧化剂
生物化学
生物
生态学
酶
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