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 Effect of four viscous soluble dietary fibers on the physicochemical, structural properties, and in vitro digestibility of rice starch: A comparison study 四种粘性可溶性膳食纤维对大米淀粉理化、结构及体外消化率影响的比较研究
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期刊：Food Chemistry 作者：Jiong Zheng; Shan Huang; Ruyue Zhao; Nan Wang; Kan Jian-quan; et al 出版日期：2021-05-24 |
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FIN
杳鸢
欣慰的千秋
zhou
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虾虾
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宁为玉
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