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 Modification, biological activity, applications, and future trends of citrus fiber as a functional component: A comprehensive review 柑橘纤维功能组分的改性、生物活性、应用及发展趋势综述
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xin Liu; Botao Wang; Sheng Tang; Yuanyuan Yue; Wenxia Xi; et al 出版日期：2024-04-25 |
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