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标题
Novel active edible food packaging films based entirely on citrus peel wastes
基于柑橘皮废弃物的新型活性食品包装膜
相关领域
活性包装 果胶 食品包装 化学 极限抗拉强度 保质期 生物降解 食品科学 聚合物 材料科学 化学工程 有机化学 复合材料 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2022.107961 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Rowaida Khalil; Muhammed R. Sharaby; Dalia S. Abdelrahim
出版日期:2023-01-01
求助人
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