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Investigation into the bioavailability of milk protein-derived peptides with dipeptidyl-peptidase IV inhibitory activity using Caco-2 cell monolayers
利用Caco-2细胞单层研究具有二肽基肽酶IV抑制活性的乳蛋白衍生肽的生物利用度
相关领域
生物利用度
二肽基肽酶
碳酸钙-2
化学
画笔边框
肽
细胞
抑制性突触后电位
牛奶蛋白
生物化学
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生物
食品科学
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小泡
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期刊:Food & function 作者:Isabelle M. E. Lacroix; Xiumin Chen; David D. Kitts; Eunice C.Y. Li‐Chan 出版日期:2017-01-01 |
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