发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Characterising peptidase activity of barley endoprotease B in complex technical matrices of the brewing process
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149314
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.149314 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：R. Kerpes; Christina Ludwig; G. Dionisio; Henrik Brinch-Pedersen; Thomas Becker
出版日期：2026-04-01
求助人
lll 在 2026-08-18 11:42:18 发布自甘肃，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
上个求助
下个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
龙游天下完成签到，获得积分10
刚刚
科研通AI6.4的应助被玛卡巴卡采纳，获得10
1秒前
酷炫贞发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
兔子完成签到，获得积分10
1秒前
younou关注了科研通微信公众号
2秒前
端庄的尔冬完成签到，获得积分20
2秒前
冰冰双双完成签到，获得积分10
3秒前
arniu2008发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
小汪完成签到，获得积分10
4秒前
4秒前
4秒前
大个的应助被小杰儿采纳，获得10
4秒前
4秒前
5秒前
5秒前
5秒前
5秒前
王木木发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
慕青的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
科目三的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
大知闲闲的应助被yyyyy采纳，获得10
6秒前
orixero的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
田様的应助被YJY采纳，获得10
6秒前
彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
田様的应助被应急食品采纳，获得10
6秒前
陶艺然完成签到，获得积分10
6秒前
汉堡包的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
此去经年发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
ddd的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
风趣的洙的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
慕剑完成签到，获得积分10
6秒前
liuerlong发布了新的文献求助10
7秒前
汉堡包的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
liao完成签到 ，获得积分10
7秒前
高分求助中
Markov Chain Monte Carlo 10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Common Foundations of American and East Asian Modernisation: From Alexander Hamilton to Junichero Koizumi 5000
Pediatric Dermoscopy Trichoscopy & Onychoscopy 1000
悉尼大学博士学位论文，题目：Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者：Kristopher P. Plain 700
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 610
Clinical effects of budesonide oxygen driving atomization on patients with chronic obstructive pulmonary disease at acute exacerbation phase 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7568372
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9148210
关于积分的说明 19564025
捐赠科研通 7154294
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3263021
关于科研通互助平台的介绍 2429071
邀请新用户注册赠送积分活动 2253181
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通