Characterization of a metal-dependent D-psicose 3-epimerase from a novel strain, Desmospora sp. 8437

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标题	Characterization of a metal-dependent D-psicose 3-epimerase from a novel strain, Desmospora sp. 8437
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf4035817
DOI	10.1021/jf4035817 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Wenli Zhang; Dan Fang; Tao Zhang; Leon Zhou; B. Jiang; et al 出版日期：2013-11-15
求助人	眼睛大元冬在 2026-07-28 15:30:44 发布自福建，悬赏 10 积分
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