Cinnamon and ginger essential oils to improve antifungal, physical and mechanical properties of chitosan-carboxymethyl cellulose films

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标题	Cinnamon and ginger essential oils to improve antifungal, physical and mechanical properties of chitosan-carboxymethyl cellulose films
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2017.03.015
DOI	10.1016/j.foodhyd.2017.03.015 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Nooshin Noshirvani; Babak Ghanbarzadeh; Christian Gardrat; Mokarram Reza Rezaei; Mahdi Hashemi; et al 出版日期：2017-03-27
求助人	小李在 2026-07-19 16:10:07 发布自重庆，悬赏 10 积分
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