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 Phytosomal nanocarriers for encapsulation and delivery of resveratrol- Preparation, characterization, and application in mayonnaise 用于白藜芦醇包封和递送的植物体纳米载体——制备、表征及其在蛋黄酱中的应用
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纳米载体
傅里叶变换红外光谱
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白藜芦醇
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期刊：LWT 作者：Maryam Rabbani; Akram Pezeshki; Raman Ahmadi; Maryam Mohammadi; Mahnaz Tabibiazar; et al 出版日期：2021-11-01 |
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