Efficient stabilisation of curcumin microencapsulated into yeast cells via osmoporation

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标题	Efficient stabilisation of curcumin microencapsulated into yeast cells via osmoporation 姜黄素微胶囊化的渗透作用相关领域姜黄素酵母差示扫描量热法化学酿酒酵母抗氧化剂乙醇热稳定性核化学生物化学有机化学热力学物理
网址	https://doi.org/10.1007/s00253-019-10196-4
DOI	10.1007/s00253-019-10196-4 doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Fábio Gonçalves Macêdo de Medeiros; Sébastien Dupont; Laurent Beney; Gaëlle Roudaut; Roberta Targino Hoskin; et al 出版日期：2019-11-05
求助人	ZHOUMOU 在 2024-10-08 09:50:01 发布自陕西，悬赏 10 积分
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