In-silico and in-vitro evaluation of the potential of maize kernels to inhibit trypsin activity

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标题	In-silico and in-vitro evaluation of the potential of maize kernels to inhibit trypsin activity
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S037784011...
DOI	10.1016/j.anifeedsci.2015.06.023 doi
其它	期刊：Animal Feed Science and Technology 作者：D. Brugger; P. Loibl; K. Schedle; W.M. Windisch; C. Fahn 出版日期：2015-06-26
求助人	黑暗的圣堂在 2026-06-09 11:25:26 发布自北京，悬赏 10 积分
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