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 Novel Broccoli-Derived Peptides Hydrolyzed by Trypsin with Dual-Angiotensin I-Converting Enzymes and Dipeptidyl Peptidase-IV-Inhibitory Activities 相关领域
水解物
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tingyi Zhou; Zhu Liu; Jingyan Pei; Daodong Pan; Xinchang Gao; et al 出版日期：2021-09-08 |
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