Bactericidal and synergistic effects of X-ray irradiation and gallic acid against foodborne pathogens on lettuce

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标题	Bactericidal and synergistic effects of X-ray irradiation and gallic acid against foodborne pathogens on lettuce
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2020.103584
DOI	10.1016/j.fm.2020.103584 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Min-Jin Jeon; Jae-Won Ha 出版日期：2020
求助人	aa 在 2026-05-05 01:03:34 发布自河南，悬赏 10 积分
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