A novel angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptide derived from the glutelin of vinegar soaked black soybean and its antihypertensive effect in spontaneously hypertensive rats

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标题	A novel angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptide derived from the glutelin of vinegar soaked black soybean and its antihypertensive effect in spontaneously hypertensive rats
网址	https://doi.org/10.1093/jb/mvz029
DOI	10.1093/jb/mvz029 doi
其它	期刊：Journal of Biochemistry 作者：Yueyuan Zhang; Yanling Zhang; Peiyao Chen; Fengjue Shu; Kai Li; et al 出版日期：2019-04-14
求助人	外向的咖啡豆在 2026-10-04 01:12:03 发布自美国，悬赏 10 积分
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