Comparison Study of DBD Plasma Combined with E-Beam Pre- and Post-treatment on the Structural-Property Improvement of Chinese Yam Starch

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标题	Comparison Study of DBD Plasma Combined with E-Beam Pre- and Post-treatment on the Structural-Property Improvement of Chinese Yam Starch
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-023-03024-1
DOI	10.1007/s11947-023-03024-1 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Wei Liang; Xinyue Liu; Jiayu Zheng; Wenqing Zhao; Yue Zheng; et al 出版日期：2023-03-23
求助人	Wayne 在 2026-10-30 16:50:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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