Metabolite-Peptidome Flavor Synergy and Predicted Receptor-Level Interactions in Black Tea across Diverse Cultivars

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标题	Metabolite-Peptidome Flavor Synergy and Predicted Receptor-Level Interactions in Black Tea across Diverse Cultivars
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6c06280
DOI	10.1021/acs.jafc.6c06280 doi
其它	期刊：J Agric Food Chem 作者：Zhou Q, Fang S, Yang J, Yan K, Peng Q, Lin Z, Luo Z, Mu D, Wu Y, Lv H, Shi J 出版日期：2026-10-01
求助人	忧伤的凤在 2026-11-06 01:52:38 发布自湖南，悬赏 10 积分
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