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标题
Immobilization of cells expressing d-allulose 3-epimerase and their application in d-allulose bioproduction with the assistance of boric acid
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DOI
10.1016/j.fbio.2025.106027 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Xin Wen; Huibin Lin; Guangwen Liu; Yuhang Ning; Yilin Ren; et al
出版日期:2025-01-28
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