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标题
De Novo Biosynthesis of Oleanane-Type Ginsenosides in Saccharomyces cerevisiae Using Two Types of Glycosyltransferases from Panax ginseng
两种人参糖基转移酶在酿酒酵母中从头合成齐墩果烷型人参皂苷
相关领域
油酸烷 糖基转移酶 人参皂甙 生物合成 生物化学 人参 化学 糖基化 酿酒酵母 皂甙 三萜 酵母 医学 病理 替代医学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.1c07526 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:He Zhang; Xin Hua; Dongran Zheng; Hao Wu; Chuanwang Li; et al
出版日期:2022-02-11
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