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 Topical advances of edible coating based on the nanoemulsions encapsulated with plant essential oils for foodborne pathogen control 植物精油纳米乳剂用于食源性病原体防治的外用可食包衣研究进展
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期刊：Food Control 作者：Chen Shen; Wenqing Chen; Changzhu Li; Tariq Aziz; Haiying Cui; et al 出版日期：2023-03-01 |
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