Stable nanoemulsions for poorly soluble curcumin: From production to digestion response in vitro

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标题	Stable nanoemulsions for poorly soluble curcumin: From production to digestion response in vitro 难溶性姜黄素的稳定纳米乳液：从制备到体外消化反应相关领域姜黄素生物利用度化学抗氧化剂肺表面活性物质吸收（声学）多酚色谱法水溶液双水相体系生物化学材料科学有机化学药理学医学复合材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.molliq.2023.123720
DOI	10.1016/j.molliq.2023.123720 doi
其它	期刊：Journal of Molecular Liquids 作者：Qianyu Ye; Soon Sik Kwon; Zi Gu; Cordelia Selomulya 出版日期：2024-01-01
求助人	刘卫朋在 2024-01-20 17:41:55 发布自河南，悬赏 10 积分
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