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Biological detoxification of fumonisin by a novel carboxylesterase from Sphingomonadales bacterium and its biochemical characterization
鞘氨醇单胞菌羧酸酯酶对伏马菌素的生物解毒作用及其生化特性
相关领域
羧酸酯酶 戒毒(替代医学) 热稳定性 伏马菌素 生物化学 大肠杆菌 化学 生物 真菌毒素 食品科学 医学 基因 病理 替代医学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2020.12.033 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Zhongyuan Li; Li Wang; Zhongqi Liu; Shanzheng Jin; Kungang Pan; et al
出版日期:2020-12-09
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