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标题
A Conceptual Framework for the Identification of Food Safety Risks in Global Commodity Flows Exemplified by Agricultural Bulk Commodities
以农业大宗商品为例的全球商品流动食品安全风险识别概念框架
相关领域
商品 农业 食品安全 鉴定(生物学) 业务 概念框架 自然资源经济学 商业 风险分析(工程) 经济 地理 财务 食品科学 化学 社会学 考古 生物 植物 社会科学
网址
DOI
10.31387/oscm0480332 doi
其它 期刊:Operations and Supply Chain Management An International Journal
作者:Milena Zupaniec; Helmut-A. Schafft; Robert Pieper; Ann‐Kathrin Lindemann; Anneluise Mader
出版日期:2022-01-19
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初空月儿 在 2025-06-25 09:08:37 发布自福建,悬赏 10 积分
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