Huangjing fructan: a kind of novel active carbohydrate with energy-supply function

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标题	Huangjing fructan: a kind of novel active carbohydrate with energy-supply function 黄精果聚糖：一种具有供能功能的新型活性碳水化合物相关领域果聚糖碳水化合物功能（生物学）化学食品科学生物生物化学细胞生物学蔗糖
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105097
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105097 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Dun Si; Jingjing Liu; Yan Shi; Zhigang Han; Peng Jin; et al 出版日期：2025-05-01
求助人	任性的白薇在 2025-06-01 19:02:53 发布自安徽，悬赏 10 积分
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